Бали (Индонезия)

Храм Пура Улун Дану – главный водный храм на Бали, водопад Гит-Гит и озеро Братан

24 сентября 2013 г. Мария Глазунова

В этой статье мы продолжаем рассказывать про достопримечательности острова Богов, ведь Бали это не только пляжи, многочисленные культурные фестивали и церемонии, но и необыкновенно красивая природа.

Мы уже писали про захватывающие дух, пейзажи на Восточном побережье в окрестностях Амеда и про вулкан Батур с его одноименным озером, а теперь расскажем об одном из крупнейших на острове, водопаде Гит-Гит, красивом и чистом озере Братан и маленьком, гармонично вписывающимся в водный пейзаж, храме Пура Улун Дану.

Также мы написали подробную статью о всех водопадах Бали, в ней также есть карта с координатами водопадов. Почитать статью можно здесь.
…

Храм Пура Улун Дану – главный водный храм на Бали, водопад Гит-Гит и озеро БратанЧитать дальше

Вулкан Батур – восхождение на вершину или самостоятельный подъём на рассвете

26 ноября 2017 г. Мария Глазунова

Рассвет на вулкане Батур Вулкан Батур – это одно из самых притягательных мест на острове Бали.

Во-первых, сам факт того, что это не просто гора, а вулкан – уже привлекает, всё-таки для жителей европейской части России это не очень типично.

Во-вторых, подъём на вершину – занятие любопытное, интересное и, в некоторой степени, даже спортивное.

В-третьих, с Батура открываются прекрасные виды на окрестности и, в-четвёртых, при всех преимуществах, вершина вулкана находится с одной стороны не в таком уж лёгком доступе, чтобы подняться на неё не вспотев, а с другой – восхождение не настолько сложно, чтобы отказывать себе в этом удовольствии. Ну и, наконец, даже если вы приехали на Бали исключительно ради расслабленного отдыха, то после ночного восхождения, уже к обеду можно вернуться на пляжи. В общем вулкан Батур всем хорош – не достопримечательность, а сказка 🙂
…

Вулкан Батур – восхождение на вершину или самостоятельный подъём на рассветеЧитать дальше

Кинтамани — обед с видом на вулкан и прогулки по застывшей лаве

12 сентября 2013 г. Мария Глазунова

В Кинтамани мы были несколько раз — это очень приятная живописная горная деревушка, которая находится в 40 минутах езды от Убуда на север.

Пока солнце греет здесь тепло, но стоит ему скрыться, сразу пробирает холодок, дающий знать о том, что вы в горной местности.
…

Кинтамани — обед с видом на вулкан и прогулки по застывшей лавеЧитать дальше

Туламбен и затонувшее судно Либерти, восточное побережье Бали

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

Как мы уже рассказывали, восточное побережье Бали идеально подходит для снорклинга и дайвинга.

Большинство точек расположено в деревне Амед и её окрестностях, но есть одно интересное место, минутах в 20 езды на север от Амеда, в деревне Туламбен (незаметно для себя, мы тоже начали измерять расстояние не в километрах, а в минутах, как и балийцы, которые на вопрос "сколько до такого-то места" никогда не скажут сколько километров, но всегда – сколько минут или часов).

Дайверов, вообще, хлебом не корми, дай полазить рядом с какими-нибудь подводными объектами, начиная от пещер и заканчивая затонувшими запорожцами военными судами. Вот и в Туламбене, буквально в 30 метрах от берега и в 5 метрах от поверхности воды лежит корабль Либерти, потерпевший крушение во время второй мировой войны.
…

Туламбен и затонувшее судно Либерти, восточное побережье БалиЧитать дальше

Амед — рай для любителей сноркелинга, восточное побережье Бали.

23 марта 2017 г. Мария Глазунова

Восточное побережье Бали, в отличие от его южной части, популярно среди туристов гораздо в меньшей степени.

Этот регион развит ровно настолько, чтобы туда можно было приехать на несколько дней (недель/месяцев) и не испытать проблем с размещением и питанием, но при этом не оказаться в туристической толпе, среди вездесущих продавцов жемчуга, назойливых массажисток, навязчивых таксистов и прочих прелестей более "развитых" районов.

При этом, в сочетании с потрясающей природой и великолепным морем, это место можно назвать поистине восхитительным
…

Амед — рай для любителей сноркелинга, восточное побережье Бали.Читать дальше

Рыбный рынок на Бали, в Джимбаране – свежие морепродукты и местная достопримечательность

2 марта 2018 г. Мария Глазунова

В этой статье мы рассказываем и показываем самый знаменитый рыбный рынок на Бали, который находится в Джимбаране.

Наверное, в любом регионе, расположенном на морском побережье, рыболовство является одной из важнейших отраслей хозяйственной деятельности, а на маленьком острове Бали, на котором практически из любой точки до моря не более 50 км, не заниматься рыбной ловлей было бы кощунством.

И хотя, в местной кухне, по нашим наблюдениям, дары моря не занимают того положения, которое могли бы занимать в островном государстве, тем не менее здесь сложно найти хотя бы один пляж, на котором не присутствовали бы рыбацкие лодки (исключением является разве что только туристическая Нуса-Дуа).
…

Рыбный рынок на Бали, в Джимбаране – свежие морепродукты и местная достопримечательностьЧитать дальше

Остров Бали – цены, жильё, транспорт, что посмотреть, а также плюсы и минусы жизни на острове

10 сентября 2016 г. Мария Глазунова

Хочется азиатской экзотики, кататься на сёрфе, объедаться экзотическими фруктами, а также окунуться в колоритные культурные традиции? Тогда вам на остров Бали!

Последний летний месяц подходит к концу, в России уже заметно холодает, всё чаще идут дожди, а так хочется еще тепла.. Конечно, можно поехать в Европу, и тому есть резон – наплыв туристов уже постепенно спадает, отели и авиабилеты становятся заметно дешевле, чем летом, да и нет уже того палящего зноя, когда невозможно выйти на улицу.
…

Остров Бали – цены, жильё, транспорт, что посмотреть, а также плюсы и минусы жизни на островеЧитать дальше

Кулинария: праздничные десерты к 8-му марта

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

Дорогие читательницы нашего блога, поздравляем вас с праздником весны!

У нас этот день ассоциируется с непременными сладостями на праздничном столе, поэтому сегодня мы решили поделиться с вами очередной порцией рецептов простых, но очень вкусных десертов.
…

Кулинария: праздничные десерты к 8-му мартаЧитать дальше

Кулинария: готовим йогурт в домашних условиях

1 марта 2013 г. Мария Глазунова

Любите ли вы йогурт так, как любим его мы? Если да, то вам будет легко понять насколько нам его не хватает в Азии.

В Питере у нас осталась йогуртница, с помощью которой мы готовили на завтрак изумительно вкусные и полезные йогурты с живыми лактобактериями. А здесь с молочными продуктами, в том числе с йогуртами, всё довольно грустно – если они и есть, то довольно дорогие и, как правило, обильно напичканные консервантами, эмульгаторами, и прочей химией.

Единственная азиатская страна, где йогурт более-менее популярен – это Шри-Ланка, ну и в Индии хотя бы есть ласи, а вот балийцы и филиппинцы совсем его не жалуют, так что мы решили вооружиться подручными средствами и приготовить йогурт самостоятельно.
…

Кулинария: готовим йогурт в домашних условияхЧитать дальше

Кулинария: пасты и соусы

27 декабря 2016 г. Мария Глазунова

Оказавшись на Филиппинах, мы поняли, что филиппинская кухня, особенно в простых кафешках для местных, не вызывает таких приятных эмоциий, как та же простая еда в Индии и Непале.

Как правило – это 5-7 видов свинины в виде жареных кусков, различных сате-шашлычков, рулетиков с мелконарубленным мясом и т.п., иногда встречается курица, ну и, конечно, рис. Просто тушёные овощи тоже попадаются, но не везде.

Вегетарианских блюд в местечковых едальнях либо нет совсем, либо выбор ограничивается 1-2 блюдами и то, не из основных, а из закусок. Типичные филиппинцы едят свинину с рисом на обед, завтрак и ужин, еду частенько запивают колой, а свежие салаты не жалуют.

На туристическом Боракае, а также в крупных городах, есть и морепродукты, и итальянские пиццерии, и тайские, индийские и европейские рестораны, куда ходят филиппинцы с достатком выше среднего и иностранцы, там можно действительно вкусно поесть.

Блюда, которые нам здесь пока действительно понравились, сложно отнести к филиппинской кухне (хотя попробовали мы их на Филиппинах). Из последних – это зелёный салат с манго и кешью под вкуснейшим кунжутно-горчичным соусом, а также запечённые баклажаны в сливочно-кокосовом соусе.

Таким образом, не получая полной сатисфакции от филиппинской еды, мы, по-прежнему, вспоминаем о кулинарных вечерах в нашем домике на Бали, где на ура шли разнообразные салаты с зеленью и овощами с органических рынков, тофу и темпе, крем-супы с базиликом – томатный, тыквенный и шпинатный, а также различного рода овощные рагу и натуральные десерты.

Сегодня мы делимся с вами простыми рецептами соусов и паст разных стран мира, приготовлением которых мы увлекались в Убуде.
…

Кулинария: пасты и соусыЧитать дальше

Окрестности Убуда: прогулки по Пенестанану

10 сентября 2016 г. Мария Глазунова

Для многих туристов, приезжающих на Бали, Убуд – это Лес обезьян, несколько храмов, и главная улица с толпами туристов и постоянными криками зазывал "такси-такси", но при этом, этот городок является одним из любимых мест на острове, для жизни экспатов и лонгстееров со всего мира.

Конечно, мало кто из них селится в самом туристическом центре, где расположено множество отелей, потому что для долгой жизни вокруг Убуда есть куда более подходящие и спокойные места.
Один из таких районов, в котором живут (или жили раньше) большинство наших знакомых (как очно, так и заочно) бэкпэкеров-путешественников – это Пенестанан и тому есть несколько причин.
…

Окрестности Убуда: прогулки по ПенестанануЧитать дальше

Дом на Бали – аренда жилья на острове

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

В последнее время, нам часто приходят письма от читателей, с вопросами относительно аренды дома на Бали – стоит ли искать жильё заранее, списываясь с агентами по недвижимости в интернете, как узнать сдаётся тот или иной дом и по какой цене, где вообще искать дома и какие актуальные цены на них, как торговаться с владельцем, заключать ли договор об аренде дома и так далее.
…

Дом на Бали – аренда жилья на островеЧитать дальше

Сарасвати — самый яркий и запоминающийся ежегодный праздник на Бали

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

В преддверии Нового года, наблюдая за пышными приготовлениями филиппинцев к этому грандиозному событию, мы вспомнили о необыкновенно-завораживающем балийском празднике, посвящённом богине знаний – Сарасвати.

Он поразил нас как своими огромными масштабами, так помпезными декорациями и действиями.
…

Сарасвати — самый яркий и запоминающийся ежегодный праздник на БалиЧитать дальше

Петушиные бои на Бали

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

В США любители азарта отправляются в казино, где могут выиграть или просадить все деньги в рулетку, на Бали же подобных заведений нет, кроме того здесь вообще запрещены азартные игры, но это нисколько не огорчает мужскую часть населения – субботними и воскресными вечерами они отправляются на петушиные бои.

Предупреждение: Особо впечатлительным, а также ярым противникам жестокого обращения с животными, смотреть фото и читать пост не рекомендуем.
…

Петушиные бои на БалиЧитать дальше

Баланган и Дримлэнд – красивые пляжи на Буките

6 июня 2017 г. Мария Глазунова

Пляж Баланган Продолжаем более подробно рассказывать про красивые и необычные пляжи Бали.

Сегодня речь пойдет о пляжах южной оконечности Бали, полуострова Букита, где можно увидеть самый космический пляж острова – Баланган и побывать на Дримлэнде, вполне оправдывающем свое название.
…

Баланган и Дримлэнд – красивые пляжи на БукитеЧитать дальше

Органический Бали или organic market в Убуде

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

Мы уже упоминали, что на Бали, и особенно в Убуде, многое пропитанно духом любви ко всему органическому – будь то еда, бамбуковые дома и фабрики, эко-гостиницы, "зеленые" школы, различные мероприятия и т.п., а сегодня мы остановимся подробнее на этой теме и расскажем про organic market в Пенестанане.

…

Органический Бали или organic market в УбудеЧитать дальше

Улувату — излюбленное место серферов на Бали и таинственный храм Пура Лухур Улувату на краю пропасти

3 декабря 2012 г. Мария Глазунова

Улувату (Uluwatu) является уникальным местом, и приходится по нраву людям с абсолютно разными интересами, поскольку является культурным, природным и тусовочным районом одновременно.

Ценителям балийских традиций и искусства, наверняка понравится старинный храм
Пура Лухур Улувату (Pura Luhur Uluwatu), который стоит прямо на краю живописной скалы, уходящей в море, где днем можно понаблюдать за играми обезьян, а вечером посмотреть танец Кечак.

Фотографы непременно оценят закат в этих местах, а также влюбятся в панораму океана и скал.
Для продвинутых сёрферов это место можно назвать райским – именно здесь экстремалы ловят крутые волны, здесь же полно тусовочных мест, где серферы собираются в конце дня.

В этих краях, на пляже Паданг-Паданг (Padang-Padang Beach), в небольшой бухточке (где снимался эпизод «Ешь, молись, люби»), можно насладиться морем и получить хороший загар любителям пляжного отдыха. Такая многогранность делает Улувату очень популярным среди туристов.
А теперь обо всем по порядку.
…

Улувату — излюбленное место серферов на Бали и таинственный храм Пура Лухур Улувату на краю пропастиЧитать дальше

Кулинария: самодельные вегетарианские конфеты – пальчики оближешь!

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

Продолжая развивать тему питания, которую мы уже неоднократно затрагивали, рассказывая о Бали, в сегодняшнем посте мы поделимся с вами рецептом вкуснейших самодельных конфет.

…

Кулинария: самодельные вегетарианские конфеты – пальчики оближешь!Читать дальше

Кремация на Бали: финальная стадия процесса

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

ВНИМАНИЕ!! В этом посте содержатся не слишком эстетичные подробности церемонии кремации, в том числе фотографии обгоревших частей тела.

Просмотр этих изображений может вызвать неприятные эмоции, поэтому мы рекомендуем дважды подумать, прежде чем заглядывать сюда!

Начало церемонии кремации здесь.
…

Кремация на Бали: финальная стадия процессаЧитать дальше

Кремация на Бали или самый главный праздник в жизни байлийца

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

Балийцы – это, пожалуй, один из самых искушенных в вопросах религии народов.

Сложная смесь религиозных и языческих ритуалов, на которые они затрачивают немалое количество времени, часто вызывает улыбку, а яркие и красочные церемонии поражают воображение.

Ежедневные ритуалы мы уже описывали в статье "Как задобрить злых духов или открываем тайны магических балийских церемоний", а сегодня расскажем об одной из самых известных и масштабных традиционных церемоний в хинду-балийской религии – церемонии кремации (Ngaben), по сравнению с которой церемонии кремации в Варанаси и Непале кажутся скучным и унылым зрелищем.
…

Кремация на Бали или самый главный праздник в жизни байлийцаЧитать дальше

Шоколадная бамбуковая фабрика на Бали «Big Tree Farms»

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

Мы уже рассказывали о том как мы охотились за живыми какао бобами на балийских плантациях. Будучи большими любителями шоколада (особенно это касается прекрасной половины нашей пары:), мы не могли упустить возможность посетить шоколадную фабрику на Бали "Big Tree Farms" (Chocolate Bamboo Factory), тем более натуральный балийский шоколад, к тому моменту, мы уже попробовали и успели оценить.
…

Шоколадная бамбуковая фабрика на Бали «Big Tree Farms»Читать дальше

Путешествие по Яве или две недели на острове вулканов

2 сентября 2016 г. Мария Глазунова

В начале ноября нам, наконец-то, удалось выбраться с Бали. Не то, чтобы у нас были какие-то сложности с выездом, просто уезжать совсем не хотелось, так что для себя мы решили, что это одно из тех мест, куда обязательно хочется приехать ещё.

Мы отправились путешествовать по Яве, острову, для жителей которого фраза "жить как на вулкане" имеет не абстрактное, а вполне конкретное значение – здесь расположено 120 вулканов, 30 из которых действующие.
Кроме того, Ява – самый густонасёленный остров в мире, на нём проживает более 120 млн человек.
…

Путешествие по Яве или две недели на острове вулкановЧитать дальше

Виза на Бали: самостоятельное продление туристической и социальной индонезийской визы

14 марта 2016 г. Мария Глазунова

Продление индонезийской визы в Денпасаре

Про типы индонезийских виз, как их получить в Кула-Лумпуре, а также кто такой спонсор и где его найти, мы писали в статье "Получение визы в Индонезию в Куала Лумпуре", а эта статья будет полезна тем, кто уже приехал в Индонезию по социальной или туристической визе (не путать с визой "по-прибытию").
…

Виза на Бали: самостоятельное продление туристической и социальной индонезийской визыЧитать дальше

Кофе лювак (Kopi Luwak) – самый дорогой кофе в мире или за что ценится кофе из какашек

27 февраля 2020 г. Мария Глазунова

Кофе Лувак (Лювак), Kopi Luwak Каждый настоящий любитель кофе, если и не пробовал, то как минимум слышал о знаменитом на весь мир, индонезийском кофе лувак (копи лювак).

Какими только эпитетами не награждают этот кофе производители и продавцы: "самый дорогой", "самый престижный в мире", "элитный", "класса премиум", "напиток богов", вкус у него "необыкновенно мягкий", "карамельный", "с нежным ароматом ванили и шоколада", и так далее и тому подобное.

…

Кофе лювак (Kopi Luwak) – самый дорогой кофе в мире или за что ценится кофе из какашекЧитать дальше

Лес обезьян в Убуде (Monkey Forest)

24 февраля 2020 г. Мария Глазунова

Зевающая обезьяна Путешествуя по ЮВА, мы уже настолько привыкли к обезьянам, что они стали для нас обыденностью, чем-то привычным, без чего Азия и не Азия вовсе.

В Непале, в Катманду есть храм обезьян, в Индии обезьяны – неотъемлемая составляющая каждого храма и водопада, да и вообще любой достопримечательности, где хоть иногда появляются люди у которых можно что-нибудь выклянчить (или отобрать).

А вот на Бали есть целый лес обезьян, который находится в Убуде.
…

Лес обезьян в Убуде (Monkey Forest)Читать дальше

Легонг – танец божественных нимф

14 марта 2016 г. Мария Глазунова

Национальные танцы, как нельзя лучше, повествуют о загадочной культуре и необычных традициях азиатских стран.

На Бали есть 3 основных традиционных танца – Легонг, Баронг и Кечак. В этой статье мы расскажем о необыкновенно трогательном, женственном и самом красивом по мнению многих танце – Легонг.
…

Легонг – танец божественных нимфЧитать дальше

Мандариновый рай на Бали или как мы помогали собирать урожай

14 марта 2016 г. Мария Глазунова

Мы очень любим фрукты и во время нашего пребывания на Бали, употребляем их в больших количествах.

В основном – это папайи, манго, ананасы, а также более экзотические фрукты, о которых мы готовим отдельную статью, а сейчас познакомим вас поближе с любимым многими фруктом – мандарином, а также расскажем о том, как и где на Бали их выращивают и для каких целей используют.
…

Мандариновый рай на Бали или как мы помогали собирать урожайЧитать дальше

Шоколадные деревья – как выращивают какао на Бали

7 февраля 2019 г. Мария Глазунова

Какао на Бали В прошлой статье мы писали о ночном съестном базаре в Гианьяре, а сейчас, в продолжение кулинарной тематики, расскажем об основе всех шоколадных десертов – какао.

Расскажем как его производят, что из себя представляют какао-бобы, как они растут и, какую пользу несут человеческому организму, а также поделимся вкусными идеями десертов.
…

Шоколадные деревья – как выращивают какао на БалиЧитать дальше

Ночной рынок в Гианьяре – знакомимся с настоящей балийской кухней

7 февраля 2019 г. Мария Глазунова

Ночной рынок в Гианьяре.jpg За время путешествий по Азии мы стали настоящими любителями азиатской кухни, а знакомство с культурой страны через национальные блюда – теперь одно из наших любимых занятий 🙂

Этому способствует как богатый кулинарный выбор в большинстве стран, так и доступность – еда здесь стоит, как правило, дёшево, особенно в сравнении с Европой.
Питаться мы стараемся в заведениях для местных, ведь именно в таких местах можно понять как и чем живут аборигены.
…

Ночной рынок в Гианьяре – знакомимся с настоящей балийской кухнейЧитать дальше

Пура Танах Лот – храм на скале или культурный символ Индонезии

6 ноября 2018 г. Мария Глазунова

Храм Танах-Лот Pura Tanah Lot (Храм Танах Лот), если переводить дословно, то это "Храм Большой Земли".

Этот храм является одним из самых знаменитых на острове Бали. Примечателен он тем, что находится на скале в море, и подойти к нему можно только во время отлива.

Мы были в этом месте много раз – во время отлива, так что смогли подойти и к самому храму и прогуляться по песчаному пляжу к скалам на юго-востоке от него.
…

Пура Танах Лот – храм на скале или культурный символ ИндонезииЧитать дальше

Search

Бали (Индонезия)