Расположившийся в самом центре старого города, ресторан D.O.M выделяется на фоне своих соседей по Ратушной площади спокойствием и выразительной аристократической сдержанностью.
Европейская кухня, представленная в меню, имеет французские корни, но шеф-повар Константин Рослов, в тоже время, делает лёгкий реверанс в сторону Азии, добавляя тем самым пикантности и экстравагантности в каждое блюдо.
В совокупности с роскошью Прованса в интерьере, D.O.M выглядит несколько необычно в таком туристическом месте, но тем не менее, пользуется популярностью как у жителей, так и у гостей города, регулярно занимая почетные строчки в ресторанных рейтингах.
В тёплое время года рядом с рестораном установлена летняя терраса, так что невольно возникает дилема что выбрать – уютный интерьер внутри, или место на свежем воздухе с хорошим видом на площадь снаружи.
Меню в ресторане не настолько обширное, чтобы в нём потеряться, но достаточное для того, чтобы был приличный выбор среди как нескольких видов мяса так дичи и морепродуктов.
Офомрление интерьера в ресторане спокойное и элегантное,
Внутри светло и уютно,
а на втором этаже есть большой банкетный зал, в котором могут разместиться до 80 человек.
Ну а мы, ловя последние деньки тёплой осени, предпочли места на улице.
Всё-таки, за жизнью на Ратушной площади удобнее наблюдать именно отсюда.
В качестве закуски попробовали "Салат с козьим сыром и копченой уткой" – понравилось очень изысканное сочетание вкусов.
На горячее взяли запеченого судака – нас уверили что о свежести ингредиентов в ресторане заботятся в первую очередь, и судя по всему это действительно так, рыба оказалась бесподобной, очень нежной и вкусной.
На десерт мы побаловали себя изыскано оформленной кокосовой пана котой, которая просто таяла во рту.
Кстати, если хочется познакомиться с творчеством шеф-повара более плотно, здесь есть опция, которая не афишируется – дегустационное меню, состоящее из нескольких блюд. При желании, уточните о наличии такой возможности у официанта.
Меню, а также контактные данные можно посмотреть на официальном сайте ресторана. Приятного аппетита!
Собираетесь в Таллин на выходные?
- Забронировать отель в Таллине можно здесь.
- Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.
Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:
О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:
Добавить комментарий