Несмотря на, то что большинство крупных и популярных отелей на Бали расположены на побережье, на мой взгляд, самые атмосферные и запоминающиеся находятся в Убуде.
Конечно, здесь нет номеров с видом на океан, но зато есть такие умопомрачительные виды и столько яркой и насыщенной зелени, сколько прибрежным отелям и не снилось!
Одним из таких является новый японский сетевой отель Hoshinoya Bali, который открылся в 2017-м году и почти сразу снискал любовь и популярность не только гостей из Поднебесной, но и отдыхающих из разных уголков Земли, приезжающих на Бали за яркими впечатлениями.
Мы провели в отеле пару дней,
и в этой статье я покажу его вам и расскажу о наших впечатлениях.
Фишки отеля
1. Оригинальная японская концепция дизайна интерьера.
2. Матрас на подиуме в номерах, вместо кроватей.
3. Максимум природы и дерева в декоре.
4. Двухуровневые виллы,
с доступом в общий бассейн.
5. Расположен в очень живописном месте.
6. Послеобеденный чай.
7. Завтраки в уютных газебо над зелёным оврагом.
Наша вилла
Мы жили на вилле Bulan (Garden Pool Villa).
С первого взгляда на вилле в глаза бросается японская стилистика, заметно отличающая отель от всех других, в которых нам доводилось останавливаться на Бали.
Здесь всё по-другому – стеклянные двери с крупной деревянной решёткой,
резная декоративная панель ручной работы,
кровать, расположенная на татами,
внутренняя дверь-слайдер, отсутствие телевизора,
простой, очень спокойный, но при этом невероятно стильный дизайн интерьера, который проявляется буквально в каждой мелочи.
Непривычной формы, но при этом очень удобная ванна, открытое пространство вместо шкафа, халаты и полотенца, сложенные в ящиках.
И особенная фишка – как в номере так и во всех общественных помещениях отеля – электронная система на унитазе. Когда заходишь в туалет, у него включается подсветка и автоматически поднимается крышка. На пульт управления здесь выведены различные функции – кнопкой можно поднять стульчак, включить гигеенический душ, настроить его положение, мощность и ширину струи, запустить обдув тёплым воздухом и включить смыв. В общем, чудеса японской техники))
Вилл, на которой мы отдыхали – двухуровневая. На одном уровне расположен сам домик, территория перед ней и большая беседка.
На первый взгляд кажется, что это всё, но если спуститься по лесенке вниз, то попадаешь в ещё одно пространство.
Там находится холл и выход в общий бассейн.
В этом холле – диванчик, шезлонг, душ и туалет.
Бассейн тоже необычный.
Во-первых, он очень длинный, метров 50, если не больше, т.е. для плавания – просто идеальный вариант.
Во-вторых, у каждой виллы есть свой выход к бассейну.
Всего таких бассейнов три – южный, центральный и северный, и вдоль каждого, с двух сторон тянутся виллы.
Есть у этих бассейнов и общая зона, что-то вроде лаунджа.
Правда не совсем понятно для кого она предназначена, если у всех вилл есть или свой бассейн, или доступ к общему.
Есть также и небольшой участок с мелководьем – детский бассейн.
Единственный минус – летом в Убуде довольно свежо, ночью так и вообще прохладно, так что бассейн не успевает прогреться и вода в нём холодная.
Мы были в июле и ни разу никого в воде не видели,
да и сами залезли только однажды.
Всего в отеле – 3 типа вилл, кроме нашей есть ещё Soka (двухэтажная вилла)
и Jalak (вилла с террасой).
Ресторан
В ресторане отеля основное направление – микс японской, современной балийской и европейской кухни.
Например, на завтрак здесь можно выбрать как отдельные блюда по меню,
так и готовый сет – японский, балийский или американский.
Я взял себе балийский, который состоит из рисовой каши, куриного супа Soto Ayam и десятка кондиментов – различных добавок которые можно смешивать по желанию. Получается вкусно и интересно.
Маша выбрала японский завтрак – cуть в нём примерно такая же, с поправкой на особенности кухни: рис, лосось, мисо суп и тоже различные добавки.
В kids-меню представлен только американский завтрак, так что у Тёмика выбора особенно и не было)
Также в сет включены свежие фрукты, сок , чай или кофе.
Отдельная опция в ресторане – это завтрак в Air Gazebo. Эти воздушные беседки – одна из главных фишек отеля. Они словно висят в воздухе над обрывом и вид из них открывается очень крутой!
Большинство беседок сделаны в виде ланудж-зоны,
с диваном, на котором можно сидеть или лежать.
Видимо поэтому и завтраки здесь сервируют не стандартные, а в облегчённые и в формате пикника. Эти беседки очень классные, но нам, с нашим супер-активным Тёмиком, завтракать в них было бы нереально – к счастью, в одной из беседок есть стол.
Вот такие коробочки для пикника приносят для завтрака в беседках.
Выглядит красиво и всё вкусно, но надо признать – набор довольно скромный,
для тех, кто не любит плотно завтракать по утрам.
Также в этих беседках подают ежедневный afternoon tea –
традиционные балийские напитки, которые чередуются через день.
В один из вечеров мы поужинали в ресторане.
На ужин здесь, помимо меню A la carte menu также есть опция балийского сета Prix fixe из 9 блюд. С одной стороны, в этом случае лишаешься выбора и приходится полагаться на то, что предлагает шеф-повар, с другой стороны, огромный плюс в том, что за один раз можно съесть не 1-2 больших блюда, а попробовать много маленьких.
В нашем сете были Soto Ayam, Tuna Sashimi, Grilled spicy gindara, Steamed egg custard with coconut, Wagyu beef tenderloin steak, Beef rendang, Bubur sumsum, Cheese mousse.
Всё было очень вкусно приготовлено и оригинально оформлено (как сами блюда, так и посуда, в которой их подавали), единственное к чему возникли вопросы – это обслуживание, оно было ну чересчур уж долгим.
Мы успели проголодаться, пока дождались основное блюдо, пришлось Тёму укладывать спать в слинге, потому что он уже начал беситься. Может быть, это японская традиция неспешного ужина, но она хороша для пары, а с маленьким ребёнком удобнее было бы не слишком растягивать процесс)
Территория
Территория отеля ооочень обширная!
Её можно условно разделить на 2 части. Одна, где расположены все виллы – находится на плоской поверхности,
а дальше начинается глубокий овраг,
на склоне которого построена вторая часть отеля.
Там все постройки будто нависают над оврагом –
складывается впечатление, что всю растительность там оставили нетронутой,
а над ней, на сваях построили ресторан, зону спа, воздушные беседки, и всё это между собой соединил деревянными мостками.
Если про многие балийские отели хочется сказать, что они "утопают" в зелени,
то здесь даже эпитет подходящий сложно подобрать – зелени настолько много,
она такая насыщенная и яркая, что словами это не описать!
Досуг
В отеле есть несколько видов йоги – утренняя, вечерняя, а также днём, в бассейне.
На вечернюю мы не успели из-за затянувшегося ужина, а на дневную не пошли, потому что перспектива провести в воде 40 минут в статичных позах не особо привлекала. Но в тёплое время года было бы интересно попробовать. А на утреннюю Маша, всё-таки, сходила.
Каждый вечер в отеле проходят или выступления гамелана,
а также балийские танцы –
балийские девушки, в ярких нарядах изящно танцуют под музыку,
а гости отеля за всей этой красотой наблюдают =)
Также в отеле можно взять велосипеды, покататься по окрестностям, а ещё – каждое утро проходит мастер-класс по изготовлению баийских подношений.
Виды подношений меняются – в одни дни можно узнать как делают традиционные Canang Sari, а в другие треугольные Kwangen.
Ещё в отеле есть библиотека – книг, правда, там не очень много, но зато можно посидеть в тишине, с красивым видом.
Резюме
Отель произвёл на нас очень большое впечатление!
Шикарные комфортные виллы, оригинальный дизайн, продуманные до мелочей удобства, вкусная еда, воздушные беседки и конечно, бесподобные виды на зелёные окрестности. Если хочется остановиться в Убуде в запоминающемся месте – очень рекомендуем!
Читайте также наш подробнейший путеводитель про Убуд – чем заняться и что посмотреть в окрестностях:
Если вы собираетесь провести отпуск на Бали, но пока не можете определиться с районом для проживания, тогда читайте нашу подробную статью по всем районам Бали:
Посмотреть ещё больше фотографий, актуальные цены, а также забронировать номер в Hoshinoya Bali можно здесь.
- Подобрать другой отель на Бали – здесь.
- Посмотреть авиабилеты на Бали – здесь.
- Подобрать и оформить онлайн туристическую страховку здесь.
Добавить комментарий