Ресторан Kaerajaan на Ратушной площади в Таллине – и кормят вкусно, и атмосферно

Kaerajaan – это отличный ресторан, расположенный непосредственно на Ратушной площади, мы побывали здесь дважды и оба раза остались в восторге от выдающейся работы повара.

Направление кухни в ресторане обозначить достаточно сложно – по всей видимости за основу взяты эстонские традиции, но при этом шеф-повар черпал вдохновение явно не только в пределах своей страны.

Вообще, если составить список пунктов, которые нужно обязательно выполнить в Таллине каждому туристу, то туда непременно нужно включить посещение ресторана на Ратушной площади.

В теплое время года так приятно посидеть на открытой террасе, а поздней осенью и зимой наблюдать из окна за жизнью на улице. И Kaerajaan в этом плане является отличной смотровой площадкой.

Своё название ресторан получил в честь национального эстонского танца Kaerajaan – его элементы здесь можно увидеть в оформлении на стенах.
Как здесь говорят – танец Kaerajaan приносит радость, точно также и ресторан доставляет радость, так как путь к хорошему настроению лежит через желудок.
В ресторане два этажа,
оба оформлены в похожем дизайне, но каждый имеет свою изюминку.
А кроме того, со второго этажа открывается интересный вид на площадь.
Кстати, на втором этаже обязательно загляните в туалет, он расположен.. в бывшем дымоходе, так что это, пожалуй, самый атмосферный туалет в Таллине =)
В тёплое время года в ресторане работает уличная терраса, так что если вы приехали в Таллин летом, то поужинать на свежем воздухе – очень хорошая идея.
Меню в ресторане весьма обширное, глаза разбегаются – мы долго его листали, прежде чем сделали свой выбор, сейчас расскажу и покажу что мы ели.
Напомню, что в ресторане мы были дважды, так что не удивляйтесь количеству блюд 🙂
Салат с козьим сыром, клубникой и медово-горчичным соусом.
Жареная салака в маринаде с домашним сыром и грибным салатом.
Тартар из лосося холодного копчения с огурцом с маринованным имбирем и салатом из вакаме.
Карпаччо из экологически чистого мяса говядины со свежей руколой и пармезаном.
Горячий безалкогольный глинтвейн.
Баранина на рёбрышках с эстонскими овощами и соусом из красного вина и брусники.
Филе утки со свежим салатом, фламбированными эстонскими мини-овощами и c ягодным соусом.
Внутреннее филе говядины с запеченными в духовке томатами-черри и соусом из красного вина и вишни.
Жареный лосось с мидиями в чесночно-лимонном соусе.
Сорбе с чипсом из овсяных хлопьев и безе.
Горячий шоколадный фондант с сорбетом из сезонных ягод и медово-горчичным соусом.
Kaerajaan нам понравился – и интерьером, и атмосферой, и кухней, и конечно своим расположением. Кстати, говорят, что несмотря на то, что он находится в очень туристическом месте, значительная часть посетителей здесь – местные, а это очень хороший признак.
Посмотреть актуальное меню можно на официальном сайте ресторана. И не забудьте забронировать столик, когда запланируете сюда прийти – вечерами здесь не просто найти свободное место.

Собираетесь в Таллин на выходные?

• Забронировать отель в Таллине можно здесь.
• Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.

Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:

• Где поесть в Таллине – наша подборка классных ресторанчиков в столице Эстонии

О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:

• Достопримечательности Таллина – самый полный список всех интересных мест в городе, фото, личный опыт, карта достопримечательностей!

Другие статьи по Таллину смотрите здесь.