Peppersack — средневековый ресторан в центре Таллина

В Таллине есть довольно много культовых заведений, и ресторан Peppersack, безусловно, входит в их число.

Расположен он в доме №2 по улице Viru, (т.е. буквально в 50 метрах от Ратушной площади), в здании средневековой постройки.

Первое упоминание дома по этому адресу относится к концу XIV века, а после реконструкции здания в 1430-х годах, оно приобрело тот вид, в котором сохранилось до сих пор, правда в те годы там находился зерновой амбар и хранили рожь.

Внутри ресторана Peppersack царит уютная атмосфера, которую создают высокие балочные потолки,

мощные массивные люстры,

каменные стены, а перед новогодними праздниками ещё и живая, нарядная ёлка.

Меню также выдержано в стиле "аля-средневековье" – разделы называются, не просто "супы" и "морепродукты", а например "Бульоны из котла Потгетера", "Из морского путешествия Адама Олеариуса" и так далее.

Также и сами блюда – можно заказать, скажем, "От далеких сватов" или "Обменный товар моряков".

Салаты, правда, называются не столь изысканно =) Маше приглянулся "Салат с утиным филе гриль и острый соус из смородины" (8.20€),

а я заказал "Салат из козьего сыра с запеченной свеклой" (7.90€)

В качестве основного блюда я выбрал "Деликатес купца Герке. Каре ягненка гриль с чесноком, запеченным картофелем со сливочным маслом с пряными травами, с теплым овощным салатом и вишневом соусом" (23.00€). Каре произвело приятное впечатление – мясо нежное, сочное и совсем без запаха.

Маша взяла белую рыбу "Сюрприз хозяйской дочери Катарины. Запеченная целиком дорада со сливочным маслом с пряностями и овощами, приготовленными в воке" (17.00€). Рыбка также понравилась, правда пришлось повозиться, очищая её от костей. Помню в одном из ресторанов в Гонконге нам принесли вначале целиковую приготовленную рыбу, показали как она выглядит, а потом официант тут же её разделал, очень удобно!

Из безалкогольных напитков в самый раз пришёлся горячий глинтвейн – оказался вкусным и очень подходящим после прогулки по морозцу!

Ну а на десерт взяли "Крем-брюле с клубничным соусом" (5.50€)

и "Шоколадно-апельсиновый крем с ягодным сорбетом" 5.00€.

Кстати говоря, ресторан работает не только днём и вечером, но заглянуть сюда можно уже с утра, на завтрак, также многие хвалят вкусную выпечку, которую здесь делают. Кроме основного ресторана, под готическими сводами подвального этажа расположен Kolme Konna Grill с открытой кухней, где на глазах посетителей готовятся блюда на гриле. А ещё – многие хвалят знаменитое домашнее пиво, которое варится здесь по историческим рецептам.

Peppersack оставил о себе очень приятные впечатления – обстановка уютная, обслуживание приятное, выбор разнообразный, а сама кухня просто отличная!

Получить более подробную информацию, посмотреть меню, а также забронировать столик можно на официальном сайте ресторана: http://www.peppersack.ee/

Собираетесь в Таллин на выходные?

• Забронировать отель в Таллине можно здесь.
• Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.

Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:

• Где поесть в Таллине – наша подборка классных ресторанчиков в столице Эстонии

О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:

• Достопримечательности Таллина – самый полный список всех интересных мест в городе, фото, личный опыт, карта достопримечательностей!

Другие статьи по Таллину смотрите здесь.