• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

На данном сайте вы найдёте множество полезной информации о разных странах и узнаете как легко организовать самостоятельное путешествие.

  • Азия
    • Бали (Индонезия)
    • Вьетнам
    • Гонконг
    • Индия
    • Макао
    • Малайзия
    • Мальдивы
    • Непал
    • Сингапур
    • Таиланд
    • Филиппины
    • Шри-Ланка
  • Америка
    • США
    • Мексика
  • Европа
    • Греция
    • Грузия
    • Испания
    • Италия
    • Кипр
    • Латвия
    • Литва
    • Мальта
    • Турция
    • Украина
    • Финляндия
    • Франция
    • Черногория
    • Чехия
    • Швеция
    • Эстония
  • Россия
  • Лайфхаки
    • Авиабилеты
    • Жильё
    • Страховки
    • Документы
    • Общие
  • О жизни
    • Образ жизни
    • Фильмы
    • Книги
    • Кухня
    • Итоги
  • Об авторах
  • Поиск
  • Азия
    • Бали (Индонезия)
    • Вьетнам
    • Гонконг
    • Индия
    • Макао
    • Малайзия
    • Мальдивы
    • Непал
    • Сингапур
    • Таиланд
    • Филиппины
    • Шри-Ланка
  • Америка
    • США
    • Мексика
  • Европа
    • Греция
    • Грузия
    • Испания
    • Италия
    • Кипр
    • Латвия
    • Литва
    • Мальта
    • Турция
    • Украина
    • Финляндия
    • Франция
    • Черногория
    • Чехия
    • Швеция
    • Эстония
  • Россия
  • Лайфхаки
    • Авиабилеты
    • Жильё
    • Страховки
    • Документы
    • Общие
  • О жизни
    • Образ жизни
    • Фильмы
    • Книги
    • Кухня
    • Итоги
  • Об авторах
  • Поиск

Restaurant Supanniga Eating Room – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

17 июля 2016 г. Алексей Глазунов

Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий.

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке Найти в Бангкоке приличный ресторан с французской или итальянской кухней не составит большого труда – они здесь, определённо есть.

Это может показаться странным, но возможно, в тайской столице даже сложнее найти хороший ресторан, где бы изысканно готовили не "заморские", а именно местные блюда. Тайская кухня, чаще всего, представлена в простых, недорогих местных заведениях, которые вряд ли могут претендовать на статус fine dining.

Благодаря Secret Retreats и их проекту Secret Tables мы узнали о существовании в Бангкоке как раз таки хорошего ресторана, специализирующегося именно на тайской кухне – Supanniga Eating Room.

Буквально за день до того, как мы сходили туда на ужин, мы разговорились с менеджером отеля, в котором остановились и она, узнав что мы собираемся в этот ресторан, сказала – “о да, это мой любимый тайский ресторан в Бангкоке, я и сама туда часто хожу, и обязательно вожу туда своих иностранных партнёров, чтобы познакомить их с тайской кухней”. После такой рекомендации мы поняли что не ошиблись с выбором места для ужина)

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

Supanniga Eating Room – это небольшой семейный ресторан, с современным, стильным интерьером, где готовят традиционные аутентичные блюда, рецепты которых перешли к нынешнему хозяину через несколько поколений.

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

Готовят здесь действительно очень вкусно, меню обширное, так что определиться с выбором непросто, особенно учитывая то, что порции в ресторане сервируют довольно большие.

Чтобы попробовать максимум возможных блюд, вначале мы взяли набор, который состоял из трёх видов закусок:

  • Ma Hor – обжаренная рублёная свинина с чесноком и арахисом, сервированная на дольках танжерина.
  • Mieng Yong – сушёная шинкованная свинина, арахис и сладкий жареный кокос, завёрнутые в листья Cha Plu.
  • Khaotang Namprik Kakmoo – хрустящие крекеры со свининой в чили соусе.

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

А в ожидании закусок коротали время за потрясающе вкусными коктейлями из маракуйи, в необычных фужерах.

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

Также не удержались от того, чтобы попробовать заманчивые Crispy Mashrooms & Lotus Roots – зажаренные грибы и корни лотоса с соусом из маракуйи, хрустящие, ужасно вредные, но вкусные!

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

Как только открыли меню, сразу обратили внимание на блюда из крабов, так что на первое взяли Gaeng Crab Meat Bai Chai Plu  – острый red curry с кусочками крабового мяса, крабовой икрой и листьями Chai Plu.

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

А в качестве "горячего" Hor Mok Crab Meat – крабовое мясо, приготовленное на пару, с острой карри пастой, сервированные в чашечках из банановых листьев.

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

Блюда оказались довольно острыми, так что запивали их мы ещё одной порцией освежающих фруктовых моктейлей.

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

Когда делали заказ, мы ещё не были в курсе о размерах блюд, так что всего перечисленного выше нам показалось мало и взяли ещё рыбный суп, в итоге объелись и даже не смогли всё доесть =)

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

Но всё-таки, без десерта уйти мы не могли, поэтому решили взять что-нибудь совсем лёгкое,

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

и остановили выбор на Panna Cotta из тайского чая, тем более что в меню она выглядела очень аппетитно.

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

Ресторан оставил о себе очень приятное впечатление – здесь действительно очень аутентично, готовят вкусно, с душой, а главное, в каждом блюде есть своя изюминка. Ну и конечно, нас поразило и порадовало разнообразие блюд, оказывается, кроме стандартных том яма, том кхи и падтая, которые готовят во всех ресторанах, тайская кухня таит в себе множество любопытных рецептов.

Restaurant Supanniga Eating Room (a member of Secret Retreats) – ресторан традиционной тайской кухни в Бангкоке

Узнать больше о ресторане, более детально познакомится с концепцией, а также посмотреть меню и забронировать столик можно на официальном сайте ресторана, или на сайте Secret Table.

Понравилась статья? Поделись с друзьями или сохрани в соц. сетях, чтобы не потерять

Reader Interactions

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Основной сайдбар


Мы Лёша, Маша и Тёма Глазуновы. На страницах этого сайта делимся рекомендациями, полезными советами, впечатлениями, эмоциями и вдохновляем вас на приключения. Мы живём в путешествиях больше 7 лет, поэтому здесь никакой воды – только практический опыт!
Узнать больше об авторах →

Где мы сейчас: Аланья, Турция

Полезные ссылки:

👉🏽 Компенсация €600 за задержку рейса
👉🏽 $32 в подарок от Airbnb
👉🏽 €7 на счёт тревел-симки Drimsim
👉🏽 Выгодная страховка за границу

© 2011-2022 · Life-in-Travels.ru · Алексей и Мария Глазуновы