Есть рестораны, которые могут похвастаться шикарным видом; другие гордятся своим искусным шеф-поваром, который нереально вкусно готовит; некоторые делают упор на дизайн – оформление интерьера и/или красивая подача блюд заставляет забыть обо всём остальном.Найти ресторан, в котором присутствует какой-то один из этих пунктов, в общем, не так сложно, но вот чтобы совмещались все три составляющих – это не очень частое явление. Тем более в Таиланде. Особенно на Пхукете. Сегодня хочу рассказать как раз именно о таком варианте.
Ресторан Plum расположен на территории отеля Cape Sienna, который находится недалеко от пляжа Kamala и панорамный вид на бухту – это первое что нам бросилось в глаза, когда мы вышли на его террасу
Мы пришли сюда в очень удачное время – непосредственно перед закатом, и попали на потрясающее шоу, которое устроила нам природа. Сам закат, а потом и зарево после него в этот вечер были какими-то фантастическими
В ресторане, помимо обычных столиков, есть 4 очень классных, стильных и удобных беседки, окружённых со всех сторон водой – нам удалось занять самую лучшую из них, ту, что находится ближе всего к морю и закатной стороне
Пока мы изучали меню, нам принесли "комплимент" – моцареллу с соусом и хлебную тарелку. Кстати, меню здесь весьма оригинальное – не на бумаге, а в электронном виде. Каждому приносят iPad, на котором можно почитать про каждое блюдо и посмотреть фотографии
Начали трапезу мы с закусок – когда их заказывали, мы ещё не знали про комплимент, так что первым аппетайзером у нас оказалась также моцарелла, но уже с авокадо и зеленью
Эта оригинальная конструкция – мясо лобстера на шпажках и сухая, закрученная в замысловатую фигуру вермишель
К сожалению, мы сразу не записали названия всех блюд, а теперь уже и не вспомнить, так что будем по-простому. После закусок перешли к основным блюдам – это рыба в соусе из лобстера и немного овощей, аккуратно нарезанных
А это – тоже какая-то рыбка, завёрнутая в рисовую бумагу, с оригинально сервированными овощами и чечевицей
Пока ужинали, наслаждались закатным заревом, которое раскрасило небо в какие-то невероятные цвета
После главных блюд, не смогли удержаться от сырной тарелки – она так аппетитно была описана в меню. Нам принесли 4 вида сыра, с крекерами, помидорками чери и виноградом
Ну а на десерт взяли тирамису и "шоколадную лаву" с мороженным (не успели её сфотографировать)
Этажом выше, над рестораном, на самой крыше, находится Vanilla Sky Bar & Lounge, который особенно популярен во время заката
мы провели там часик с коктейлями, перед ужином
Это вид на столики ресторана Plum из Vanilla Sky Bar, а дальше, внизу – виллы Cape Sienna
А вот так выглядят все 3 ресторана отеля – на самом верху Vanilla Sky Bar & Lounge, ниже, собственно, Plum Restaurant, а в самом низу – The Poolside Bar Restaurant
Plum Restaurant находится в отеле Cape Sienna, рядом с пляжем Kamala Beach.
Похожие статьи:
- Отель Cape Sienna Phuket Hotel & Villas, Kamala Beach
- Bampot Kitchen & Bar – современная европейская кухня на Пхукете
- The Chedi Sakala – ресторан высокой кухни в Танджунг Беноа
- Тифлис (Tiflis) – ресторан грузинской кухни на Бали
- Grand Rijsttafel из 20 блюд в ресторане Star Anise – прекрасная возможность познакомиться с индонезийской кухней
- Кафе на Бали – наша подброка любимых ресторанов, кафешек и кофеен в Убуде (и не только)!
Добавить комментарий