За время путешествий по Индии мы увидели много интересного и необычного - что-то впечатлило больше, что-то меньше. Здесь мы приводим факты об Индии (в основном о юге и востоке), которые запомнились больше всего.
1. В качестве жеста "да" (вместо кивка головой, как у нас), индийцы раскачивают головой в стороны, наподобие нашего "ай-ай-ай". Первое время подсознательно возникало чувство, будто бы они укоризненно качают головой в ответ на вопрос, мол "ну и вопросики у вас, белые". Так же и при встрече - часто начинают болтать головой из стороны в сторону, как неваляшки, очень забавно))
2. Движение здесь левостороннее, такое понятие как ПДД если и существует то весьма условно, главное правило на дороге - это гудок. Причем в отличие к примеру от указателя повортниками, гудок носит скорее предупредительный характер, т.е. побибикал и тут же начинает поворот, а если не уступил - твои проблемы, тебя ведь предупреждали =) Особенно бешеное движение в крупных городах - Дели, Ченнаи, Калькуте, усугбленное невероятным количеством тук-туков, снующих тут и там - гул сигналов там не прекращается ни на минуту.
3. Среди мужчин распространена тесная дружба, до такой степени что здесь частенько можно встретить их, идущих держась за руку или обнявшись. Мы вначале удивлялись, но потом прочитали что это просто такая дружба, без сексуального подтекста.
4. Индийская кухня, особенно южная, очень острая, с большим количеством специй. Просьбы "no spicy", "no chilly" редко приводят к ожидаемому результату, несмотря на усердные кивки головой официанта. Есть определенный набор блюд, изначально не очень острых - ими можно питаться при полном неприятии острой пищи.
5. В большинстве случаев для обозначения места где можно покушать, используется слово Hotel. При этом большинство отелей называются Lodge, но некоторые, особенно крупные также в названии используют Hotel.
6. Самые распространенные фрукты - папайи, ананасы, мандарины и бананы, причем последних огромное количество сортов - большие и маленькие, толстые и тонкие, желтые, красные и зеленые. Часто продаются также и яблоки, но невероятно дорогие.
7. На многих продуктах есть маркировка MRP (maximum retail price) - максимальная розничная цена, по которой этот товар может продаваться. Особенно это заметно по бутылированной воде, которая продается на каждом углу и стоит почти везде 15 рупий за 1 литр как в магазинах, так и в кафе.
8. Во многих маленьких местных ресторанчиках нет меню - люди приходят и заказывают давно известные им блюда.
9. Блюда для разных приемов пищи как правило четко разделяются на завтрак ( до 11), обед( с 12 до 15) и ужин ( с 19 до 21). Время, впрочем, довольно условное и может варьироваться, но заказать днем что-то из меню breakfast, а днем из dinner чаще всего не получится. Притом что с 15 до 18-19 часть кафешек вообще закрыты.
10. Самый распространенный обед среди не сильно обеспеченных жителей - это "meals": гора риса, как правило на банановом листе (очень удобно, бесплатная одноразовая посуда, да и еще выгодная в утилизации отходов) с несколькими соусами и приправами в мисках. Чаще всего это блюдо без ограничений - соусы подливают почти всегда, иногда и рис подкладывают, дешево и сердито. Meals больше популярен на юге Индии.
11. Чаевые в кафешках принято оставлять по желанию от 3-10%, но чаще всего это 10-20 рупий.
12. Алкоголя в свободной продаже нет. т.е. он и не запрещен, но особо не приветствуется - купить можно только в специально отведенных местах. В большинстве кафе его также официально нет (иногда продают "из-под полы"), есть только в ресторанах.
13. Персонал в гестхаусах и кафе, особенно недорогих, редко бывает дружелюбным. Они не агрессивные, но разговаривают, как-будто у них эта работа в печенках сидит, возможно так оно и есть. Причем местные жители часто очень улыбчивы и дружелюбны.
14. Рикши и прочие "помощники" за привод клиента в отель как правило получают фиксированную сумму, причем за каждую ночь, проведенную клиентом в этом отеле. Так с комнаты за 250 рупий рикша получит 50 рупий, а за 300 уже 75 и так далее. В каждом городе свои таксы. Этим с нами по секрету поделился владелец гестхауса в Аллепи =)
15. Центрального горячего водоснабжения нигде нет. В самых дешевых гестхаусах горячей воды нет в принципе, в некоторых ее приносят утром в бачке (иногда за дополнительные деньги), в более продвинутых есть бойлеры.
16. Туалетной бумагой индусы не пользуются, вместо этого в продвинутых местах рядом с унитазом висит небольшой душик, а в местах попроще - кран с водой и ковшик.
17. Индуистские храмы начинают работать в 5 утра и это, как правило, сопровождается громкими завываниями (молитвой) в микрофон на всю округу, на улицу выставлены огромные динамики)) Особенно весело если такой вот темпл оказывается под окнами гестхауса =)
18. Большинство индусов очень набожные, верующие. В храмы везде очереди, повсюду много паломников и как следствие широко развит бизнес по продаже подношений - как правило это набор из цветов и фруктов (бананы, кокосы). У некоторых даже дома есть небольшая молитвенная комнатка с алтарем и божествами, в гостях у одного из каучсерферов были свидетелями вечерней молитвы его дочки - звонила в колокольчик и размахивала палочками с благовониями.
19. В большинство индуистских храмов или в отдельные молитвенные их части вход разрешен только индусам (хинду), при том что благословить индийский священник может и европейцев (поставить точку на лбу, омыть святой водой), лишь бы деньги заплатили)
20. Видимо в связи с жарой, здесь большинство людей встает в 5-6 утра. Так в 7 утра обычного буднего дня мы были свидетелями столпотворения на пляже - местные играли в футбол, волейбол и просто сидели кучками или гуляли, тоже самое и вечером - после 5 часов.
21. Индийцы в основной своей массе не любят купаться в море, предпочитают озера с пресной водой и без волн. Женщины вообще никогда не купаются, по крайней мере в общественных местах.
22. Часто местные, преимущественно молодые люди, из не туристических районов просят сфотографироваться с нами. Дети просто здороваются и машут руками или просят их сфотографировать. Люди в возрасте также охотно позируют перед объективом, а потом с невинными глазами просят "мани-мани".
23. Типичная процедура знакомства со стороны местных состоит из двух вопросов "вич кантри?, нейм?". Иногда просто спрашивают "нейм?" и удовлетворившись идут дальше.
24. Дети, завидев нас, часто просят "скУльпен". Вначале не понимали, а потом разобрали - school pen (школьная ручка), видимо туристы часто им дарят.
25. Самая распространенная одежда среди женщин - это сари, молодые мужчины ходят в джинсах и футболках, а старшее поколие часто предпочитает лунги - тряпка обмотанная вокруг ног, наматывается на голое тело.
26. В поездах, в общих вагонах (класса general), если нет свободных мест, люди спокойно ездят на багажных полках. Проверено на собственном опыте - на багажной полке помещается до 3 человек + багаж =)
В вагонах класса sleeper на двух боковых полках может размещаться до 5 человек - двое на верхней, 3 на нижней, а в плацкарте где у нас в России едут четверо, здесь 6 полок но спят и сидят на них не шестеро, а 9-10 человек, так и спят кучей, также спят в проходах прямо на полу и в тамбурах у туалетов и входов. В каждом вагоне по 2 типа туалетов - западный стиль (унитаз) и индийский (дырка в полу).
27. Цены на посещение различных парков, дворцов, заповедников часто отличаются для местных и для иностранных туристов как правило в 10, а иногда и в 15 раз, например 10 и 150 рупий.
28. Йога и Аюрведа - это два больших мифа об Индии. В России многие считают, что в Индии все индусы поголовно занимаются йогой и лечатся Аюрведой, но и то и другое больше распространено за пределами Индии, да и здесь пользуется популярностью в основном среди туристов
P.S. Большинство вышеупомянутых наблюдений несправедливы для крупных и развитых городов вроде Бангалора, Ченная, Мумбая. Они весьма сильно европеизированы со всеми вытекающими отсюда
последствиями =)
P.P.S В конце нашего путешествия по Индии мы опубликовали "25 новых фактов"
Полезные статьи:
- Как найти удалённую работу, жить в любой точке мира и наслаждаться жизнью. Работа в интернете – отзывы очевидцев
- Airbnb – отзывы об использовании сервиса, личный опыт, полезные рекомендации по поиску жилья в airbnb и бонус
- Как выгоднее бронировать отели: что лучше – booking.com, Agoda или RoomGuru?
- Туристическая страховка: как выбрать и где оформлять, или сколько бы мы потратили на лечение за границей
- 4 простых способа сэкономить на авиаперелётах или как правильно искать билеты
- 7 способов найти недорогое жилье на время отпуска
- ТОП-25 самых необычных вариантов жилья в airbnb
Факты о странах:
- 50 фактов о Мексике
- 25 новых фактов об Индии
- 55 фактов о Непале
- 50 фактов о Шри-Ланке
- 60 фактов о Сингапуре
- 60 фактов о Гонконге
Обзоры пляжей в разных странах:
- Пляжи Кипра – с белым песком, для тусовок, для отдыха с детьми
- Пляжи Тенрифе, достопримечательности острова или наши впечатления о Канарах
- Пляжи Нячанга – самый полный список пляжей в городе, окрестностях и на островах, карта пляжей
- Пляжи Самуи – самый полный обзор, отметки на карте, фото, инфраструктура
- Пляжи Родоса – самый полный обзор пляжей острова и отметки на карте
- Пляжи Шри-Ланки – обзор лучших пляжей острова, личный опыт, фотографии
- Пляжи Боракая – лучшие пляжи мира на райском острове
- Пляжи Бали – развенчиваем популярные мифы об острове
- Пляжи Гоа – европейская еда и русские туристы
Очень интересная статья, спасибо. Уж сколько лет собираюсь в Индию, что-то пока никак, хотя в Азии много где бывала (собственно и сейчас там). Может жара отпугивает, плохо переношу её..
Жест с качанием головой имеет несколько значений и может, в зависимости от амплитуды , или контекста начать «не знаю», «надо же» — совсем не «да».
Индусы не «не любят» купаться, а в большинстве своем не умеют плавать. Они могут просто утонуть, поэтому не купание — всего лишь техника безопасности.
Встают рано не в связи с жарой, а из-за того, что темнеет рановато.
Почему написано, что вход в храм разрешен только хинди? Хинди — это язык, а не человек. ИНДУСАМ другое дело или хинду.))
Да, опечатка, спасибо что обратили внимание.
Очень интересные и познавательные статьи вы пишите, особенно понравилось про пляжи Бали. Если позволите, несколько ремарок по Индии:
— слово meals (еда) никогда не встречал, то что вы описали называется tali, встречается и в южно- и в северо-индийской кухне
— алкоголь есть в свободной продаже во всех крупных городах-Дели, Мумбай, Варанаси, Агра, Дарджиллинг итд, не говоря уже о штате Гоа(но Гоа -это уже не Индия:)).
— индийский служитель религиозного культа называется брамин
— вход в индуистские сакральные храмы разрешен хинду(индийцам, исповедающим индуизм или просто тем, кто антропологически выглядит как индиец), а хинди-национальный язык Индии, обязательный к изучению во всех штатах. Исключение-Тамил Наду, там на хинди не говорят
Сайрус, спасибо!
— Thali — это официальное название, которое пишут в меню (если оно есть), а на словах в южной Индии, на вопрос что у вас есть в меню, часто называют его просто «meals»
— С алкоголем, наверно так и есть, просто он нам не интересен и поэтому мы на него внимание не обращали 🙂 Но в любом случае, он продается далеко не в каждом магазине.
— Про брамина спасибо за уточнение!
— Хинди, возможно они и изучают официально, но изъясняются на юге на нём с трудом 🙂 По словам наших знакомых из Кералы, с северянами они общаются преимущественно на английском. Более того, даже на севере, диалекты хинди ощутимо отличаются от штата к штату так, что даже жители соседних штатов не всегда хорошо понимают друг друга 🙂
В Индии практически в каждом штате свой язык. Поэтому английский у них как общенациональный идёт, для общения между собой и с туристами. В темплах (местные храмы называются «темпл») ни когда нас не останавливали. Везде пропускали, были приветливы к нам. Даже без очереди проводили. Везде высказывали уважение. Иногда это было по предварительной договорённости об оплате, но чаще бескорыстно. Вообще они очень гостеприимные и дружелюбные. Особенно мужчины — просто как большие дети. И любят выходить встречать рассветы и закаты. Этим и обусловлено их скопление на побережье рано утром и вечером.
первое, что я заметила, когда приехала в Индию — это правила дорожного движения, от каждого гудка машины я подскакивала.. но на шестой день проведения там уже чувствовали себя как «свои».
)) да, да, шум на дорогах в Индии поначалу шокирует))
Да, Ксения, в Индии можно много всего необычного наблюдать, чего стоят поездки на общественном транспорте — автобусах и поездах. Мы как-то наблюдали как трое молодых индусов спали на одной полке в поезде — двое валетиком, а третий на корточках посередине 🙂
Мы тоже наблюдали "тесную дружбу" среди мужчин, сначала даже неловко было смотреть, а потом управляющий отеля все разъяснил :))
Светлана, спасибо!
Интерересные факты, спасибо, ребята!