Страны юго-восточной Азии – это просто рай для любителей тропических фруктов. Драконов фрукт, мангостин, томарилло, дуриан, змеиный фрукт, и множество других экзотических названий здесь перестают удивлять и становятся нормой жизни.
Наверняка и в России, в крупных супермаркетах, есть многие из этих тропических фруктов, только, во-первых, цены на них могут отличаться на порядок, а во-вторых, для того чтобы они появились на прилавках в приглядном виде, их изрядно пичкают химикатами или отправляют недозрелыми, что не может не сказываться на вкусовых и полезных качествах.
Зато в ЮВА, на родине, многие эти тропические фрукты стоят дёшево – например, спелый и сочный манго в сезон можно купить за 40 рублей, а сладкую папайю за 50-60 рублей. Что же касается привычных яблок и груш, здесь они, наоборот, являются одними из самых дорогих фруктов. Кроме того, здесь почти нет никаких ягод, исключением является клубника, которая нас, иногда, радует.
Каждый день мы наслаждаемся разнообразием фруктовых вкусов. Тропических фруктов здесь несколько десятков, а если учесть, что у каждого из них, как правило, несколько сортов, а вкус каждого сорта уникален и неповторим, то становится понятно, насколько хорошо здесь живется любителям фруктов 🙂
Одни и те же тропические фрукты, попробованные нами в Мексике, Индии, Шри-Ланке, Малайзии и Индонезии часто отличаются не только вкусовым оттенком, но и названием, и формой. Глаза на рынке или в магазине так и разбегаются, сложно остановить свой выбор на конкретном фрукте, поэтому закупаемся огромными коробками, с трудом умещающимися на байке 🙂
Про цены сознательно не пишем, так как везде они разные, зависят от страны, сезонности, сорта и умения торговаться. В целом большинство тропических фруктов дешевле наших привычных в Питере, даже сезонных.
Итак, начинаем знакомство с тропической экзотикой.
Змеиный фрукт (snake fruit), балийцы называют его cалаком
Плоды округлой или грушевидной формы, клином сужающиеся к верхушке, покрыты чешуйчатой коричневой кожурой, напоминающей змеиную кожу, от чего и произошло название фрукта.
Кожура тонкая и легко снимается, достаточно ее надрезать или надорвать у края, а потом снять, как скорлупу с яйца. Мякоть белого или бежевого цвета состоит в основном из трех сегментов. Если плод недозрел, то из-за высокого содержания танина вяжет рот, именно таким мы его впервые попробовали в Малайзии весной – нам он не понравился, и мы благополучно про него забыли.
Здесь на Бали, салак, как один из самых распространенных тропических фруктов, быстро примелькался, мы попробовали его вновь, и, можно сказать, влюбились 🙂
На Бали распространены 2 сорта. Один, более вытянутый, состоит из 3х одинаковых сегментов, имеет приятный освежающий сладкий вкус, напоминающий ананас и банан с легким ореховым привкусом. Второй, более округлый, с двумя большими сегментами и третьим маленьким без косточки, по вкусу сходен с крыжовником и ананасом. Оба сорта довольно интересны, мы покупаем разные с одинаковым успехом 🙂
Салак содержит танин, который выводит из организма вредные вещества, обладает вяжущими, кровоостанавливающими и противодиарейными свойствами.
На севере Бали, в лесах мы как-то обнаружили дикорастущий салак. В отличие от садового, кожура у него колючая в мелких иголочках, длинной не больше 1мм, а сами плоды размером поменьше. На вкус они сладкие, но чистить из-за колючек не очень приятно, поэтому мы скормили их обезьянам, которым колючки оказались не помехой и с очисткой они справились также шустро, как это делают с бананами 🙂
Манго (mango)
Из множества тропических фруктов, манго, по-прежнему, остается одним из наших любимых – кажется, его можно есть сколько угодно и никогда не надоест 🙂 В Питере, мы иногда покупали их в магазине и понятия различных сортов для нас не существовало – есть просто манго и все, каково же было наше удивление, что, оказывается, их существует несколько десятков видов.
Индия собирает около 13,5 миллионов тонн плодов манго в год (только вдумайтесь в цифру!) и является таким образом главным производителем (самый известный сорт — mangifera indica ‘Alphonso’), на втором месте по производительности Китай (чуть больше 4 млн тонн), на третьем - Тайланд (2,5 млн тонн), Индонезия 2,1 млн тонн.
Зрелые фрукты разных сортов на вкус очень отличаются, чаще всего они сладкие и обладают приятными ароматами разных оттенков от медового даже до имбирного
Приехав в Индию в начале ноября, мы очень удивились, не обнаружив в продаже манго – оказалось, что сезон начинается в апреле. Улетали в конце марта, и буквально в последнюю неделю в продаже появился первый урожай – это были маленькие красные манго, очень ароматные и сладкие, несколько дней мы не могли от них оторваться.
Очень нам понравилось разнообразие сортов манго в Малайзии – от тайских светло-желтых, с бежевой мякотью внутри, до зеленых толстокожих, незрелых на вид, но с ярко оранжевой, сладкой мякотью.
А вот по-настоящему, мы объедаемся манго на Бали. В мае и июне выбор был не очень большой, но вот в августе, сентябре и, особенно, в октябре многообразие сортов и цены не перестают нас радовать. Наш любимый сорт Харуманис (Harumanis) - зеленые манго с оранжевой, сладкой, медовой мякотью.
В манго много витаминов и фруктозы, и мало кислот. Витамин А благотворно влияет на органы зрения, помогает при «куриной слепоте» и других глазных заболеваниях. Регулярное употребление манго способствует улучшению иммунитета и предохраняет от инфекций простудного характера. Зелёное манго богато еще и витамином С.
Плоды манго часто используют в домашней медицине, например, в Индии манго применяют для остановки кровотечений, для укрепления сердечной мышцы, а также для улучшения работы мозга.
Драконов фрукт или драгон фрут (dragon fruit), он же питайя или питахайя
Принадлежит к семейству "кактусовые". Благодаря своей интересной и необычной форме, а также яркому розовому цвету, фрукт не может остаться незамеченным. Плод имеет белую или красную (в зависимости от сорта), кремообразную мякоть и нежный, слегка уловимый аромат. Мякоть употребляется в пищу в сыром виде, вкус сладковат. Его удобно есть, разрезав на 2 половинки, вычерпывая мякоть ложкой. Кому-то драгон фрут может показаться пресным и не слишком вкусным, но если как следует его распробовать, то этот необычный тропический фрукт безусловно понравится (как, например, сыр Моцарелла, который тоже не имеет сильно выраженного вкуса).
Плод растет на кактусах и цветёт только по ночам. Цветы также съедобны, еще их можно заваривать в чай. Фрукт низкокалорийен, помогает при болях в желудке и благотворно влияет на качество зрения.
Мангостин (mangostin), он же мангостан, мангустин, гарциния, мангкут
Плод круглый, диаметром 4-8 см, покрыт толстой (1 см) бордово-фиолетовой несъедобной кожурой, под которой находится 5-8 сегментов белой, очень сочной мякоти, с крупными семенами внутри каждого сегмента. С мангостинами мы познакомились на Шри-Ланке – увидев их впервые, подумали, что какая-то странная здесь хурма))
Мы не собирались их покупать, но продавец в последний момент нас удержал, показав ловкий фокус, открыв за секунду этот фрукт. Увидев сочную мякоть, мы не смогли сопротивляться желанию и попробовали его, ну а после конечно купили. Вкус у фрукта очень приятный, сливочно-сладкий и немного терпкий.
Мангостины рекомендуют употреблять для борьбе с лишним весом, сахарным диабетом, повышенным давлением, камнями в почках, при простудных заболеваниях, депрессиями и еще огромным списком разных болезней.
В жаркую погоду это отличный фрукт для утоления жажды.
Папайя (papaya)
Плоды имеют розово-оранжевую или золотистую мякоть с семенами в середине – при нарезке их удаляют. Сладкие сочные кусочки папайи таят во рту. Фрукт исключительно питателен, и что самое интересное папайя совсем не приедается, мы с удовольствием ели ее очень часто в Индии на Шри-Ланке, на Бали и в Таиланде – это наше традиционное блюдо на завтрак уже шестой месяц. В Индии и на Бали папайя очень сладкая, особенно нам нравится сорт "Калифорния", а в Тайланде, как говорят наши друзья, она более водянистая. В Мексике нам она нравилась только в сочетании с йогуртом или медом – там ее больше принято есть чуть-чуть недозрелой и даже с солью и перцем чили :).
Папайя - ценный источник бета-каротина, треть плода средней величины удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в витамине С, а также даёт необходимое количество кальция и железа.
Плоды папайи не только по внешнему виду, но и по химическому составу близки к дыне, содержат глюкозу и фруктозу, органические кислоты, белки, клетчатку, витамины и минеральные вещества, так что папайю иногда называют "дынным деревом".
Говорят, при запекании на огне плоды папайи пахнут свежим хлебом, что и дало этому растению еще одно интересное название - «хлебное дерево».
Зеленая папайя имеет противозачаточные и абортивные свойства – азиатские женщины, желающие прервать беременность, ели в больших количествах незрелый фрукт.
В тропических странах сок папайи применяют при заболеваниях позвоночника, так как в нём содержится фермент, который регенерирует соединительную ткань межпозвоночных дисков. Возможно, именно из-за частого употребления в пищу папайи, жители Азии меньше подвержены болезням двигательного аппарата, даже не смотря на традицию носить тяжести на голове.
Другие фрукты
Об остальных фруктах мы рассказываем в нашей книге "Азиатская экзотика. 30 фруктов, которые обязательно нужно попробовать в Азии". Для того, чтобы получить её (бесплатно), просто перейдите по этой ссылке, введите свой e-mail, и через несколько минут ссылка на скачивание книги придёт вам на почту.
Из книги вы узнаете о следующих тропических фруктах:
|
|
| ||||||
|
|
| ||||||
|
|
| ||||||
|
|
| ||||||
|
|
| ||||||
|
|
|
Еще интересные статьи:
- Тропические фрукты: 5 экзотических новинок в нашей коллекции
- Шоколадные деревья или как выращивают какао на Бали
- Шоколадная бамбуковая фабрика на Бали
- Кофе лювак – самый дорогой кофе в мире или за что ценится кофе из какашек
- Мандариновый рай на Бали
- Органический Бали или organic market в Убуде
- Муннар – керальская столица специй
- Нувара-Элия: бескрайние чайные плантации Шри-Ланки
- Клубничные фермы в Камерон-Хайлэндс
Полезные статьи:
- 4 простых способа сэкономить на авиаперелётах
- 7 простых способов сэкономить на отелях
- 40 способов сэкономить в путешествиях, не теряя при этом в комфорте
- Лучшие приложения для iPhone в путешествиях
Обзоры пляжей в разных странах:
- Пляжи Кипра – с белым песком, для тусовок, для отдыха с детьми
- Пляжи Тенрифе, достопримечательности острова или наши впечатления о Канарах
- Пляжи Нячанга – самый полный список пляжей в городе, окрестностях и на островах, карта пляжей
- Пляжи Самуи – самый полный обзор, отметки на карте, фото, инфраструктура
- Пляжи Родоса – самый полный обзор пляжей острова и отметки на карте
- Пляжи Шри-Ланки – обзор лучших пляжей острова, личный опыт, фотографии
- Пляжи Боракая – лучшие пляжи мира на райском острове
- Пляжи Бали – развенчиваем популярные мифы об острове
- Пляжи Гоа – европейская еда и русские туристы
Я из тех кто пробовал Дуриан и он мне понравился =) для он он имеет сладкий вкус, и при долгом прибывании в Азии он может заменить торт)
По мне, так самый вкусный — дуриан! Всё в нём восхитительно — и вкус и запах. Совершенно не понимаю, почему такие странные отзывы о нём во многих передачах и блогах. А ещё очень вкусный фрукт — это манго! Его бы я действительно назвал королём фруктов!!!:)
мне почему-то не пришла ссылка на книгу
Сколько интересного и вкусного создала матушка природа. Вот ради таких моментов (попробовать что-то), увидеть много нового и стоит путешествовать.
Не поленился, посчитал, из 23 представленных фруктов, пробовал на вкус — 6. Отсюда следует вывод — едим в Азию.
Привет!Не получается скачать вашу книгу. Пишет ошибку.
А так очень интересный пост!
хотелось бы это все попробывать, даже аппетит проснулся
🙂
А Гуанабану где можно купить? но ее здесь нет.
В Украине продают?
Для меня самым необычным в Таиланде из фруктов оказался канистель, или яичный фрукт (egg fruit). Никогда раньше про него не слышал, купил один на пробу. Думал, внутри будет что-то срочное и пресное.
Мякоть плотная, желто-оранжевая, по консистенции как сваренный вкрутую яичный желток, если спелый фрукт — то мякоть сладкая, не сочная и на вкус больше похожа на кондитерское изделие. К чаю вместо выпечки в самый раз, вместе со сладкой саподиллой!
Очень красиво и вкусно.Что-то пробовали в Мьянме,Индии,Малазии в январе попробуем в Индонезии.Спасибо.
Спасибо!
Спасибо за чудесную статью,очень интересно было узнать о таких экзотических фруктах!О некоторых знаю только понаслышке,о многих узнала впервые!
Елена, на здоровье!
Я в египте живу, тут тоже довольно много экзотических фруктов и я не нашла большинства из них в Вашей публикации. Но мне очень понравилось, как Вы описали все-я прям мечтаю теперь попробоать тоже. И спасибо за инфу о гуаве, здесь у нас ее просто ужас как много и дешево и я ее очень люблю, но вот не знала, как она, оказывается, полезна. Кстати, етсь у нас Эшта, предполагаю, что это разновидность Вашего сирсака, но она выглядит, как большая нераскрывшаяся «заячья капуста», но судя по описанию и фото, внутри она как сирсак. Очень интересный фрукт-безумно вкусный. Спасибо за статью-очень интересно было.
Спасибо) В разных частях света и фрукты разные, в следующий раз едем в Египет =)
Глаза разбегаются))
Очень всё аппетитное))
А как же филиппинские манго с Гимарас? На остров запрещается привозить манго «с континента», и именно их поставляют на стол американских президентов. И еще там есть Mango research institute. Очень вкусные, практически как Альфонсо!
Мы проплыли мимо Гимараса (из Илоило в Баколод), но про то что там выращиват такие знаменитые манго не знали, а то обязательно бы заехали =))
Ням,очень круто
🙂
Благодаря Вашему сайту узнал, что такое Маракуя. Местные в Доминиканской республике показали, как их есть, а что это такое рассказать так и не смогли.
Маракуйя и гранадилла это два разных фрукта, судя по описанию Вы пробовали и тот и другой 🙂
passiflora edulis = maracuya (кисло-сладкая) и более известная
passiflora ligularis = granadilla (сладкая) она у Вас на фото
Обе родом из тропической Америки, маракуйя растет в более теплых местах, гранадилла (или гранадилья) повыше в Андах.
здравствуйте! хотелось бы почитать вашу книгу об азиатских фруктах. собираемся на Бали! заранее спасибо!
Екатерина, укажите свой e-mail в форме, которая есть в статье и Вам на почту прийдёт ссылка на книгу.
Мне муж с Бали привозил кучу всяких экзотических фруктов на пробу, но мне совсем ничего не понравилось. По мне уж лучше яблочки российские)
Елена, а какие фрукты муж привозил?
В тропических странах сок папайи применяют при заболеваниях позвоночника, так как в нём содержится фермент, который регенерирует соединительную ткань межпозвоночных дисков. Возможно, именно из-за частого употребления в пищу папайи, жители Азии меньше подвержены болезням двигательного аппарата, даже не смотря на традицию носить тяжести на голове.
Ах, да, его еще и дынным деревом называют, но это вовсе не значит, что оно плодоносит дынями:))
Жанна, спасибо за комментарий! Я не утверждаю, что папайя и хлебное дерево — одинаковые растения:) Это просто сравнение, в Индии, к примеру, хлебным деревом называют определенный сорт джекфрута. А запеченную на костре папайю, из-за сходства по запаху — "хлебным деревом", я и написала в кавычках, поскольку это не биологическое название 🙂
Жанна, "хлебное дерево" — это, действительно отдельное растение. Но этим термином также называют джекфрут и папайю.
Надеюсь, другие "опечатки" примерно такого же плана =)
папайя и хлебное дерево — абсолютно разные растения! да и другие опечатки есть, не такие существенные, но досадные…
Наталья, манго в Тае очень вкусные — сладкие и желтые, вряд ли что-то подсунут. На днях начался сезон личи, очень сочные, рекомендую 🙂 а Тай куда едете, и надолго?
такие "сочные" фото, ням))наверное вкус "тамошних" фруктов оч отличается от фруктов , привезённых в Россию. Давеча на днях купила манго в Москве-было ощущение, что жую хвойную ветку со смолой…Скоро еду в Тайланд-надеюсь Хвою мне не подсунут)) Спасибо за отличные рассказы с фото))Умнички!!
Спасибо, Дима за дополнения 🙂 Физалис пробовали, вкус не очень поняла, на мой взгляд он всё же больше для украшения десертов, мясных блюд и салатов. А тростник да, действительно вкусный, его продают почти везде в Азии, не только в Индии, но вот выглядит изготовление такого сока очень уж антисанитарно 🙁
Если съесть пару килограммов любого фрукта, может случиться аллергия, а вот если переборщить с дурианами, вообще в горячке всю ночь промучиться можно 🙂
Рамиль, а мы и сейчас продолжаем пробовать новые фрукты с интересными названиями, о которых ещё пару месяцев назад даже не слышали :))
Да, уж в Азии действительно много экзотических фруктов, на днях попробовали новый фрукт – Тарап, интересный вкус, и еще пару невиданных до этого фруктов присмотрели, чувствую скоро начнем составлять новый топ-25 🙂
А ещё и всё полезное 🙂
Зато какой вкусный ))
Главное не бояться экспериментировать, вот мы долгое время боялись попробовать дуриан, а теперь это наш чуть ли не самый любимый фрукт, так что объедаемся им на Борнео 🙂
И мы с нетерпением ждем поездки в Тайланд, чтобы попробовать еще больше новых интересных фруктов 🙂
Гуава и правда везде разная, мы сейчас на Борнео и тут продают зеленые гуавы, и правда напоминающие яблоки 🙂
Если пугают совсем уж экзотические фрукты, то огромное раздолье в выборе сортов манго и дынь с арбузами 🙂
Лонган действительно похож на личи и формой и констистенцией, но вот вкусы у них разные 🙂
В крупных супермаркетах думаю их можно купить и в Украине, только вот что было сделано для их удачной транспортировки.. Вопрос остается открытым.. так что лучше их конечно все-таки пробовать на родине в Азии 🙂
Гуава и правда везде разная, мы сейчас на Борнео и тут продают зеленые гуавы, и правда напоминающие яблоки 🙂
Некотрые из них нужно распробовать. Не все с непривычки сразу кажутся вкусными =)
Спасибо! Ну разве что за колючки не хвататься 🙂 а пробовать не страшно.
Да, уж, к дурианам нет равнодушных людей ))
Да, уж в Азии действительно много экзотических фруктов, на днях попробовали новый фрукт – Тарап, интересный вкус, и еще пару невиданных до этого фруктов присмотрели, чувствую скоро начнем составлять новый топ-25 🙂
София, в выборе помогут сами продавцы, и в Индии, Малайзии, и на Бали мы заметили, что торговцы в пакет накладывают хорошие фрукты, а заметив подпорченные, отрывают и откладывают их в сторону, в случае с папайей и дурианом всегда спрашивают на когда нужен фрукт (сегодня или завтра) и в зависимости от этого предлагают более или менее спелый.
А на Бали, как выяснилось, фрукты можно покупать чуть ли не с дерева или грядки – на фруктовых и овощных плантациях, органических фермах и рынках при них.
Спасибо! Ну разве что за колючки не хвататься 🙂 а пробовать не страшно.
Мы тоже большинство фруктов берем не на грядках, а в магазине))
Есть повод поехать в тропические страны =)
Возможно дуриан неспелый попался. Самые вкусные те, у которых кожура золотистого цвета. А вот личи мы пока еще не встречали, надеюсь в Тайланде попробуем)
Да уж, выбор фруктов в Азии более разнообразен, чем в России =)
Мы тоже о многих даже не подозревали до поездки в Азию ))
Если арбуз, то очень маленький) по вкусу они совершенно разные
Мы тоже о многих даже не подозревали до поездки в Азию ))
Спасибо, Дима за дополнения 🙂 Физалис пробовали, вкус не очень поняла, на мой взгляд он всё же больше для украшения десертов, мясных блюд и салатов. А тростник да, действительно вкусный, его продают почти везде в Азии, не только в Индии, но вот выглядит изготовление такого сока очень уж антисанитарно 🙁
К этому списку добавил бы еще ягоды физалиса. (правда это не фрукт, наверное) В Индии из них плетут косы и продают целыми гроздьями. А еще сахарный тростник — из него в Индии давят сок — стакан 10 рупий стоит. (тоже не фрукт, но очень вкусно)).
Вчера впервые попробовали Чомпу, только они были совершенно белые — красного цвета совсем небыло. Понравились.
Если съесть пару килограммов любого фрукта, может случиться аллергия, а вот если переборщить с дурианами, вообще в горячке всю ночь промучиться можно 🙂
А у меня аллергии потом не будет *Сидя за столом с сирсаками*
Рамиль, а мы и сейчас продолжаем пробовать новые фрукты с интересными названиями, о которых ещё пару месяцев назад даже не слышали :))
Я даже о половине таких фруктов не слышал!Спасибо за такой полный обзор:)
Да на самом деле надо еще знать какие из них как надо кушать, может какие то вовсе являются овощами и из них надо делать салат )) Я помню как то купил авокадо если не ошибаюсь и хотел его слопать вот так просто думао он сладкий ))
Некотрые из них нужно распробовать. Не все с непривычки сразу кажутся вкусными =)
Не так давно вернулась у меня моя любимая мама с Потайи, на свой страх и риск провезла кучу фруктов, кстати большиство как раз изображены на фото! Честно признаю былв в восторге и ожидал для себя день обжорства, но поробовав сначало один потом другой и т.д. я понял, что это все не для меня (( Увы из 10, а то и больше видов только 1 или 2 мне пришлись по вкусу
Гуава и правда везде разная, мы сейчас на Борнео и тут продают зеленые гуавы, и правда напоминающие яблоки 🙂
Если пугают совсем уж экзотические фрукты, то огромное раздолье в выборе сортов манго и дынь с арбузами 🙂
Вадим, если уж мы испугались их внешнего вида, то представляю как бы вы отреагировали на их не менее причудливый запах 🙂 эти фрукты действительно на любителя.
Лонган действительно похож на личи и формой и констистенцией, но вот вкусы у них разные 🙂
И мы с нетерпением ждем поездки в Тайланд, чтобы попробовать еще больше новых интересных фруктов 🙂
А ещё и всё полезное 🙂
Зато какой вкусный ))
В крупных супермаркетах думаю их можно купить и в Украине, только вот что было сделано для их удачной транспортировки.. Вопрос остается открытым.. так что лучше их конечно все-таки пробовать на родине в Азии 🙂
Пожалуйста! С другой стороны, когда тропические фрукты входят в ежедневный рацион, они перестают быть экзотикой. Для нас здесь экзотикой являются ягоды 🙂
Да, уж, к дурианам нет равнодушных людей ))
София, в выборе помогут сами продавцы, и в Индии, Малайзии, и на Бали мы заметили, что торговцы в пакет накладывают хорошие фрукты, а заметив подпорченные, отрывают и откладывают их в сторону, в случае с папайей и дурианом всегда спрашивают на когда нужен фрукт (сегодня или завтра) и в зависимости от этого предлагают более или менее спелый.
Главное не бояться экспериментировать, вот мы долгое время боялись попробовать дуриан, а теперь это наш чуть ли не самый любимый фрукт, так что объедаемся или на Борнео 🙂
Да, уж в Азии действительно много экзотических фруктов, на днях попробовали новый фрукт – Тарап, интересный вкус, и еще пару невиданных до этого фруктов присмотрели, чувствую скоро начнем составлять новый топ-25 🙂
Спасибо! Ну разве что за колючки не хвататься 🙂 а пробовать не страшно.
С фруктами нужно быть по осторожнее, однако этот обзор впечатляет!
Буду в Азии, обязательно попробую!
Тоже не знал о существовании половины описываемых фруктов, теперь появились новые цели!
Недавно ездила в Египет, но не встречала там такого многообразия фруктов. Кроме того, там они очень дорогие. Например, манго стоит 5 долларов. И чтобы выторговать за 3-4, нужно очень постараться. А Вы здесь описываете такое фруктовое блаженство, что хочется сразу махнуть на Бали или в Тайланд и перепробовать обязательно большинство из этих фруктов.
Про "хлебное дерево" слышала, но представляла его совсем иначе. Спасибо за такую подробную статью!
Обидно, что в нашей стране нет всех этих полезных фруктов…
Дуриан — это лучше воспоминание, оставшееся у меня после Пхи-Пхи))) Нас даже чуть не побили какие-то немцы, за то, что мы этот замечательный плод принесли в гостиницу, и собирались разделывать))) В общем, отличное приключение, всем советую — купите дуриан, и съешьте в людном месте))))))
Спасибо за подробный разбор, а то не решалась попробовать экзоты. Ещё знать бы, как их выбирать)
Если б эти все фрукты можно было купить в Украине((((
Сейчас слюной изойдусь, все так аппетитно выглядит!!
Ого. О некоторых фруктах я даже и не слышала. К примеру "змеиный фрукт" — на вид они выглядят не очень аппетитно.
Мне гуава очень понравилась, правда она была не такая как в этой статье на картинке, а похожая на зеленое яблоко… А вот сушеная гуава с солью как-то не очень.
Да, про дуриан очень противоречивые рассказы, кому-то очень нравится, а кто-то попробовав микро кусочек, долгое время чувствовал, как всё тело источало его неприятный запах)
Из всего вышеперечисленного многообразия пробовала только дуриан и папайю. Очень аппетитные фотки. Только ради такой дегустации следует отправиться в тропическое путешествие!
У нас в Израиле (тоже Азия) поменьше экзотических фруктов будет, конечно. А лонган похож на наш личи.
Жесть, вот это фрукты. Первый раз вижу и слышу про такие за исключение нескольких штук.
Я бы не рискнул съесть Джекфрут и Дуриан, уж больно у них причудливый вид.
Аппетитно выглядят, но я бы есть не рискнул. Их желудки может и привыкли, в отличие от наших 🙂
А на Бали, как выяснилось, фрукты можно покупать чуть ли не с дерева или грядки – на фруктовых и овощных плантациях, органических фермах и рынках при них.
Мы тоже большинство фруктов берем не на грядках, а в магазине))
Есть повод поехать в тропические страны =)
Возможно дуриан неспелый попался. Самые вкусные те, у которых кожура золотистого цвета. А вот личи мы пока еще не встречали, надеюсь в Тайланде попробуем)
Да уж, выбор фруктов в Азии более разнообразен, чем в России =)
Ну в этих экспериментах нет ничего страшного. Единственный фрукт, на который непросто решиться – это дуриан))
Если арбуз, то очень маленький) по вкусу они совершенно разные
Мы тоже о многих даже не подозревали до поездки в Азию ))
Очень вкусный обзор, практически половину уже отведала, правда с грядки или дерева не срывала, а было бы интересно.
Какое разнообразие фруктов, кроме ананса, папайи и манго ничего не пробовала. Многие из перечисленных фруктов впервые увидела.Спасибо.
Нам дуриан что-то совсем по вкусу не пришелся) может, конечно, на второй раз распробуем, но пока не можем решиться) Некоторые из перечисленных фруктов в Таиланде не встречала — кепундунг, например. Список обширный, могу добавить только разве что личи и лангсат (тоже из семейства личи).
Ого, столько вкуснятины есть, о которой м ы ещё ничего не знаем!
как то их гуава, похожа на наш арбуз. спасибо, как только поедем в азию будем пробовать.
Я про половину даже не знал!
некоторые из фруктов пробовала, а некоторые даже как-то стремно, я не особо люблю экспериментировать
Я просто офигиваю от количества еще незнакомых мне по вкусу фруктов. На данный момент моим любимым фруктом считается личи, недавно узнала о его полезных свойствах, очень познавательно. Впервые попробовала его у нас в офисе, шеф угощал. На вкус просто бомба, цена космическая правда…